在現(xiàn)代生活中，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重飲食的健康和營(yíng)養(yǎng)均衡，特別是在炎熱的夏季，涼拌菜因其清爽可口而備受歡迎。然而，為了保持涼拌菜的低熱量特點(diǎn)，常常會(huì)減少油脂的使用，這可能導(dǎo)致食物的安全問(wèn)題。因此，了解如