隨著全球?qū)Νh(huán)境保護和動物福利意識的提升，越來越多的人選擇成為素食者。素食不僅是一種生活方式的選擇，也是一種健康的飲食方式。然而，很多人擔(dān)心素食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，特別是一些重要的營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。因此，